![](https://justforcheese.com/wp-content/uploads/2017/08/ingredients-raim-40-1.jpg)
![](https://justforcheese.com/wp-content/uploads/2017/08/ingredients-raim-41.jpg)
![](https://justforcheese.com/wp-content/uploads/2017/08/ingredients-raim-42.jpg)
![](https://justforcheese.com/wp-content/uploads/2017/08/ingredients-raim-43-1.jpg)
![](https://justforcheese.com/wp-content/uploads/2017/08/mapa-raim.png)
![](/cercle_mon.gif)
![](/cercle_mon.gif)
Ametlles de Mallorca
![](https://justforcheese.com/wp-content/uploads/2017/08/Triangle_raim_cat.png)
Per maridar amb els formatges de crosta rentada, hem creat una salsa dolça que trenqui els seus particulars aromes làctics i forts amb el raïm negre, de textura aquosa i sabor elegantment dolç i que calmi la sensació ofensiva que pot tenir la seva pell.
L'ametlla laminada de Mallorca ens aportarà un toc cruixent, una frescor gustativa i calmarà el sabor d'aquest tipus de formatges, ajudant a gaudir als paladars més sensibles.
![](https://justforcheese.com/wp-content/uploads/2017/08/web-jfc-raim_ca.png)
Per maridar amb els formatges de crosta rentada, hem creat una salsa dolça que trenqui els seus particulars aromes làctics i forts amb el raïm negre, de textura aquosa i sabor elegantment dolç i que calmi la sensació ofensiva que pot tenir la seva pell.
L'ametlla laminada de Mallorca ens aportarà un toc cruixent, una frescor gustativa i calmarà el sabor d'aquest tipus de formatges, ajudant a gaudir als paladars més sensibles.
![](https://justforcheese.com/wp-content/uploads/2017/08/mapa-raim.png)
![](/wp-content/themes/Can-Bech/images/altres/linea-sepa.jpg)
Per a formatges...
CROSTA RENTADA
Munster, Maroilles, Livarot, Reblochon de Savoie, Taleggio, Langres...
![](https://justforcheese.com/wp-content/uploads/2017/08/formatge-crosta-rentada-1024x457.jpg)
![](/wp-content/themes/Can-Bech/images/altres/linea-sepa.jpg)