Festucs tendres de Turquía

Canyella de Sri Lanka


Un mestissatge subtil
i perfecte per a tot
tipus de formatges de
pasta dura

Per formatges de pasta dura: hem creat una salsa dolça que recordi a les pomes al forn, que no quedi curta amb un formatge curat però que no amagui les aromes tènues d'un formatge jove.
Per acompanyar a la boca a aquests formatges, hem caramel·litzat la poma a daus i la complementen refinats festucs tendres de Turquia i l'eteri aroma de la canyella de Sri Lanka .

Un mestissatge subtil
i perfecte per a tot
tipus de formatges de
pasta dura

Per formatges de pasta dura: hem creat una salsa dolça que recordi a les pomes al forn, que no quedi curta amb un formatge curat però que no amagui les aromes tènues d'un formatge jove.
Per acompanyar a la boca a aquests formatges, hem caramel·litzat la poma a daus i la complementen refinats festucs tendres de Turquia i l'eteri aroma de la canyella de Sri Lanka .

Per a formatges...

DE PASTA DURA

Manxego, Comté, Parmesà, Idiazabal, Gouda, Gruyère...

ELS SABORS JUST FOR CHEESE