Pimienta de Sichuan
Una combinación dulce y perfumada para los aromas lácticos y limpios de los quesos frescos
Al ser tan tiernos y con unos aromas tan lácticos y limpios, hemos buscado una salsa dulce perfumada, de textura similar, que acompañe el sabor sin esconderlo.
El trinomio de las frambuesas, que conserva su atractivo color rojizo brillante, el perfume de los pétalos de rosa y la personalidad de la pimienta de Sichuan, añadida en su justa medida, nos dan como resultado una combinación fina y delicada.
Una combinación dulce y perfumada para los aromas lácticos y limpios de los quesos frescos
Al ser tan tiernos y con unos aromas tan lácticos y limpios, hemos buscado una salsa dulce perfumada, de textura similar, que acompañe el sabor sin esconderlo.
El trinomio de las frambuesas, que conserva su atractivo color rojizo brillante, el perfume de los pétalos de rosa y la personalidad de la pimienta de Sichuan, añadida en su justa medida, nos dan como resultado una combinación fina y delicada.
Para quesos...
FRESCOS Y TIERNOS
Ricotta, Mozzarella, Feta, Cottage, Queso Blanco, Recuit, Brossat, Cuajada...
